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titre: "Comment faire son propre jardin potager"
chemin: "/comment-faire-jardin-potager"
type: article
format: markdown
langue: fr
statut: publie
publie_le: 2013-03-14T10:24:16+00:00
version: 3
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Avoir son **propre potager** permet de retrouver le plaisir des légumes frais et délicieux à la fois, de manger sainement et de faire quelques économies sur ses achats.

Que l’on dispose d’un grand terrain ou d’un espace limité, il est toujours possible de cultiver ses plantes potagères.

![Un jardin potager](/wp-content/uploads/2013/03/potager.jpg)

*Un jardin potager*

## Comment choisir l’emplacement du potager ?

Pour avoir de belles plantes potagères, il faut que l’emplacement du potager soit bien comme celui d’une [piscine](/entretenir-une-piscine-chez-soi/). Il est donc important que le potager soit bien **aéré**, bien **exposé au soleil** car les rayons de soleil favorisent la maturité des plantes et légumes.

**Conseils** :

- Choisir la partie du jardin qui reçoit plus de soleil tout au long de la journée
- Éviter un emplacement dans une cuvette où l’eau stagne

Concernant la taille du potager, la surface dépend :

- du temps voulu à consacrer
- de l’importance du potager
- de la disponibilité en surface
- des moyens de production

## Comment choisir ses plantes potagères ?

Il existe différents types de plantes potagères :

- les **plantes aromatiques** : celles qui parfument les plats et les salades
- les **plantes vivaces** telles que l’artichaut, l’asperge
- les **petits fruits classiques** comme la fraise, la framboise, …

Les variétés résistantes et adaptées à votre région est recommandée. Mais les plus simples à cultiver sont, par exemple, les tomates, les salades, les aubergines, les radis et aussi les [fraisiers](/plantation-fraisiers/).

Pour créer un potager, il existe des interactions entre les différentes plantes de telle sorte que certaines associations positives stimulent la croissance des plantes ou les protègent contre ses nombreux [ennemis](/ennemis-du-gazon/).

## Comment préparer le sol ?

Pour obtenir une bonne récolte, il faut **travailler le sol** car les plantes potagères exigent un endroit fertile et bien drainé. C’est après seulement qu’on peut commencer les [semis](/comment-semer/ "Comment semer") et les plantations.

Les étapes de la préparation du sol :

- **désherber** : enlever les mauvais herbes, les pierres, …
- **labourer légèrement la terre** : retourner la terre pour aérer le sol
- **ajouter du fumier** : pour enrichir le sol de matière organique
- **apporter de l’engrais** : choisir un engrais biologique de préférence
- **ratisser le sol**

Une fois ce travail terminé, on peut procéder :

- **aux semis** : mise de graines en terre pour qu’elles germent et se développent
- **aux plantations** : implanter en pleine terre les jeunes plants des futurs légumes